Entre deux emplettes, en déambulant dans les bazars, une petite pause s'impose toujours... pour un petit jus de fruits bien frais... et au choix : composé, misao, catles, nems, soupe, etc... C'est l'équivalent de la pause café ou pause gouter dans d'autres pays (sauf qu'ici, c'est la pause pâtes ou pause truc au porc) ! C'est dans les moeurs : à 9h, à 10h, à 11h, à midi, la pause s'impose ! En fait, elle s'impose toujours et à n'importe quelle heure, lol ! 

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Ca se bouscule un peu, mais une fois que tu as réussi à te caler assis entre des gens, hmmmm que c'est bon ! Il faut juste faire abstraction "au mur" à quelques centimètres de ton nez - la vue qui s'offre à toi : une espèce de bache ici ! et on ne va pas se plaindre : elle est colorée, ne sent pas le moisi de loin et n'a pas 5 cm de crasses d'huile dessus, lol ! Quoiqu'il en soit, ce n'est pas bien difficile d'y faire abstraction, parceque dans ton assiette, c'est tellement bon... et autour de toi, il y a de l'ambiance ! Surtout quand un vazaha est dans la place, lol ! Tout le monde speed un peu... nous, on préfère prendre notre temps, pour savourer tout le plaisir d'être là... 

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